Due offerte speciali da cogliere al volo per le festività natalizie, dedicate a chi desidera trovare il proprio relax, completamente immersi nell’armonia del Parco Naturale del Monte Subasio.
IL NOSTRO NATALE 2019
OFFERTA HAPPY NEW YEAR 2020
… puoi scegliere anche queste 2 opportunità!
PRANZO E CENA DI NATALE 2019
Natale 2019
Menu:
Salumi di suino nero di nostra produzione e formaggi locali
Terrina di cappone con frutta secca su letto di insalata e citronette
Quiche mignon alla zucca e porri con salsa di taleggio aromatizzata al rosmarino
Cappelletti in brodo
Agnello al forno con patate arrosto
Pan biscotto al cacao con mousse di cioccolato bianco con frutti rossi
Assaggio Vini della Tenuta Campanino:
Bianco Campanino 2017
Intenso 2015
Rosè Campanino 2017
Rosso Campanino 2016
CENONE DI CAPODANNO 2020
Cenone di Capodanno 2020
Menu:
Salumi di nostra produzione
Soffiato ai porcini con fonduta ai quattro formaggi e guanciale croccante
Ravioli di ricotta su vellutata di ceci speck
Rallon di zucchine e mozzarella con mousse di melanzane e bieta ripassata
Guanciale di vitellone brasato al Sagrantino e gorgonzola con polenta arricchita alla zucca
Semifreddo al torroncino e salsa di cachi
Brindisi
Cotechino e lenticchie
+ Fuochi d’artificio
+ Assaggio Vini della Tenuta Campanino:
Bianco Campanino 2017
Intenso 2015
Rosè Campanino 2017
Rosso Campanino 2016
75€ a persona