Adotta un Maialino Nero del Subasio
allevato allo stato brado
ADOTTA UN MAIALE
Avrete così un maiale tutto vostro, che accudiremo con cura e cresceremo con metodi naturali e biologici nella nostra area dedicata allo stato brado nel Parco Naturale del Monte Subasio.
Porteremo i maiali a un peso di circa 140/150 kg e, in maniera artigianale, produrremo salumi rispettosi della tradizione e dei nostri rigidi disciplinari di qualità.
Nei salumi l’importante è la materia prima: noi vi garantiamo un’alimentazione naturale e sana, e che a nessun maiale saranno somministrati acceleratori della crescita come ormoni o altre cure farmacologiche. Potrete così essere veramente sicuri di cosa mangerete.VIENI A TROVARLO
Il tuo maiale, vieni a trovarlo!
Potrete venire a trovare il vostro maiale tra aprile e dicembre per toccare con mano lo stato di benessere nel quale vive e la qualità dell’alimentazione.
In particolare:
a dicembre, il momento della lavorazione del maiale in cui godrete di costolette e braciole cotte alla brace e potrete ritirare eventuali tagli freschi, salsicce e coppa;
ad aprile, sono pronti salami, lonzini, capocolli e pancette;
a fine novembre, oltre a ritirare i prosciutti potrete assaggiare l’olio nuovo.
Sono tutte occasioni ideali per rilassarsi qualche giorno nel nostro agriturismo.COSA MANGERETE
Da un maiale intero si ottengono indicativamente:
- 2 prosciutti
- 4 lonzini
- 2 capocolli
- 2 pancette arrotolate
- 2 barbozze/guanciali
- 30 salami da 500gr circa
- 12 salami di mazzafegato da 300gr circa
- 2 kg di coppa
- 10 kg di costolette
- 1,2 kg di filetto
- testina
- zampetti
- strutto
- arista fresca (a discapito di un po’ di lonzino)
- salsicce fresche (a discapito di qualche salame)
QUANTO COSTA
Il costo per l’adozione di un maiale intero è di 1.200 € con caparra iniziale e pagamento scadenzato.
Nel caso di pagamento anticipato in un’unica soluzione il costo è di 1.100 €.
E’ anche possibile adottare mezzo maiale. I costi, ma anche i prodotti, saranno esattamente la metà.
Il costo si riferisce al prodotto finale ed è comprensivo di tutte le spese. Sono escluse le spese di spedizione qualora non riusciate a venirci a trovare per ritirare di persona i vostri salumi.
Le adozioni possono essere fatte e confermate entro la fine del mese di giugno.Per qualsiasi informazione, maggiori dettagli e prenotazioni chiamateci allo
+39 075 8019054
oppure scrivete a
info@cavalieri.mobi
oppure compilate il modulo di richiesta informazioni qui sotto …

oppure
adotta subito
il tuo Maialino Nero del Subasio
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